毎年のことですが、8/18、19、25生まれの仲良しさんで、合同誕生会。
今年は記念すべき生誕半世紀祭ということで笑
箱根でお祝いしてきたよー。
30年以上前、みんなで泊まりに来た富士屋ホテル。
久しぶりの来訪。
歳を重ねたからこそわかる、すてきビンテージな趣。
さぁ食べよう！
おめでとう、私たち。
前菜。
パプリカのムースとエスカリバーダ、甘エビ添え。
このバターがおいしすぎて、おかわりした笑
3種のペアリング、スタート。
カツオの燻製と夏野菜、グリーンガスパチョソース。
そのあとに来たコーンのスープはあまりにおいしくて写真撮り忘れたｗ
スズキのポアレ、ショロンソース。
国産牛フィレ肉のソテー、ズッキーニのスライスと野菜添えソースムータルド。
おのおのに運ばれてきた、birthdayプレート。
このくらいのボリュームがすてき♡
客層がご年配が多いからか、全体的な量は控えめで。
でも、質は高くて大満足。
20年後の70歳も気軽な身のこなしがしたいな笑
いやー、楽しかった。
ずっと健康で。
お金よりも「時間」がとくに大事と思うこのごろです。
宿に帰ってから、スナック菓子むさぼり食べたけどw