豊が脳腫瘍で倒れてから、9回目の週末。
つまり家を中心に過ごしている週末がまたやって来た。
昨日のこと。
急に夫が、「天気イイし焼こうかなー」と言い出した。
ウチの場合、日光浴じゃなくて「炭火焼き」する、という意味ねｗ
おおいいじゃない。焼こう焼こう
メインの料理人が彼となるので、私はのんびりできるチャンス。
お義理姉さんから誕プレでもらった泡開けちゃう♪
動画はこちらね。
メインは夫が焼いてくれるので、私が用意したサイドディッシュは、
ベビーホタテとわかめのチョレギ風サラダ。洗って切って盛っただけー。
あと、塩麹漬けした鶏モモが１枚あったので、ソレを使ってサムゲタンみたいなのを炊飯器で作成。
ネットの見よう見まねで作ってみたけど、家にある食材ぶっ込んでスイッチ押すだけ。簡単で美味しかった。
・４日塩麹漬けした鶏モモ×１
・米大さじ３
・黒米（雑穀米）大さじ１
・家に余って困っていた餅１個（とろみが出る）
・長ネギ１５㎝くらい斜め薄切り
・生姜の冷凍ストックキューブ２つ
・水７００cc
・鶏ガラとごま油×各大さじ１
・酒大さじ１
・オイスターソース小さじ２
夫は次々といろんなモノ焼いてくれたけど、写真撮らずに楽しんでしまったｗ 赤ワインまで開けてしまいｗ
赤ワイン飲んだ後は、こちらのホワイトニングジェルでよく歯を磨いてね。
今朝の長男弁当に載っけた焼き鮭とか、焼き豚とか。
焼き豚、昼の冷麺にも載せたわ。
リピートしている冷麺です。
ごちそうさま。
誰かしらが豊の隣で意識を失う日々。
病犬のそばにいると、なんか眠くなる。
これは長男。
私も今日１５：１０からシモキタで美容院予約していたのに、起きたら１４：５５という。火曜日にリスケした……。
