先日のこと。春先に次男が幼稚園の合宿で植えたキャベツ、持ち帰ってきまして。
③玉も![]()
私、キャベツってそんなに使い切れない。買っても「半玉」か「1/4玉」。そんな私に③玉ってー! なんで保存が利くジャガイモとかニンニクとか玉ねぎとかじゃないのよー!
誰かにあげりゃいいじゃん?
あげたいけど。
一番近くて、一番大食漢で、一番料理のアレンジ上手なアニはバンコクだし。
よく顔を合わせるのは週に3回頼んでいるファミサポさん。でも彼女の家はダンナ様と2人だし。
なんかキャベツって、急にもらっても困らない?
え、私この間、1玉買っちゃったばかりで……と、相手を困らせてもいやだし(私なら困ってしまう
)。冷蔵庫けっこう圧迫するし。
と、「もしジブンなら!?」という、いらん気を遣っているうちに外側の葉っぱが黒っぽくなってきて、ますます誰にもあげられなくなってしまった![]()
使うしかねー![]()
そう、私の嫌いな言葉は「フードロス」。絶対に食べ物は捨てない(だからスーパーに買い出しに行く前の晩、全部詰め込んだようなおかしな創作料理が出てくるw)。
DAY1
朝はキャベツと厚切りベーコンとキノコのパスタ。
トマト好き、パスタ好きに作らせるとこうなるw
昼の弁当にはキャベツたっぷり塩焼きそば(夫作)!
DAY2
夜ごはん、ポトフ。
ロールキャベツとか、手の込んだモノは作らない、作れない。
DAY3
朝はポトフのスープを使ってパスタ。
弁当にも入れた(※前の晩のおかずを詰めるだけ)。
夜は酢キャベツ!
DAY4
弁当にも酢キャベツ。これ食べるとめちゃくちゃ快○! お腹の大掃除よ! 私の弁当(真ん中)には2区分酢キャベツ。
夜はキャベツ蒸し!
ムキになって使っているけど、食事を出すたびに偏食次男が「これ、オレの作ったキャベツ♪」と、モリモリ食べるようになった。ちょっと前までキャベツなんて絶対に手を付けなかったクセに。悪いことばかりではない
がんばる!
DAY5
弁当にもキャベツ~。
夜は夫が超~細かく刻んだキャベツ入りのお好み焼き作ってくれた。
DAY6
2日前のキャベツ蒸しを盛った朝ごはん。珍しくホットサンド。
長男弁当。キャベツ蒸しばかり食わせて悪いねw
パスタが来るということは週末ですね。昼もキャベツキャベツキャベツ!
夜はキャベツの浅漬けサラダ。
DAY7
朝からキャベツカレーだよーw
弁当にも詰めた。
夜は煮込みハンバーグ。
DAY8
酢キャベツと、キャベツたっぷり塩麻婆。
DAY9
キャベツだらけ弁当。ていうかキャベツって9日ももつのか!
夜ごはんはモツァレラと野菜のトマト鍋。もちろんキャベツどさー。
DAY10
前の晩のトマト鍋でリゾット。
キャベツモリモリ弁当。
DAY11
トマト鍋のストックおかず、旅にも持参。
DAY12
残りの酢キャベツを食べきって、③玉フィニッシュ!
もういやだ。
キャベツなんてとうぶん見たくないw
皆さんはどんなキャベツ料理好きですか?
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