子どもと同じ甘ったるいカレーを食べるだと～？
冗談じゃない
万年ダイエッターにとって日に3回しかないお楽しみの時間だぞ！
辛み入れたり味変したって、ベースの甘さはごまかせない。
私は食べたいものを食べる！
子どもになんか合わせるものか！
というわけで、カマンベール鍋をいただいた翌朝は、カレーを作ります。いろんなダシ出て最高よ～。
同じダシを使って左が大人用激辛カレー。
右が子ども用ね。
右が子ども用ね。
子ども用の方が色が濃いのね。
インドとかタイとかサラサラしたスパイス系のカレーも好きだけど、とろみの付いた「欧風カレー」も大好きな私です。つまり、ルーを使った日本独自のスタイルのカレーのことね。
1皿ずつ小分けしてある、熟カレープレミアム、保存がラクでおすすめです。大人用にはクミンとかチリパウダーとか、ちょっとだけスパイスを入れて、ソレらしく味を調えたら完成。
食べたいもの作っているだけだから、2種類こさえるストレスはまったくないです
麻婆豆腐は激辛の陳麻婆豆腐の素を使うけど(大人だけ食べる）、子どもにも食べさせたいときは、最初から塩麻婆を大量に作って、大人はドサッと麻辣醤かける。ソレはソレで好きな麻婆豆腐のスタイル。
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