緊急事態宣言が出ても、そんなに変わらず家のなかで穏やかに暮らしている私たちです。
ペンギンの浮き輪に、ふと志村けんさんを思い出してしまった
昨日の昼からお手製イケスで塩抜きしていたアサリ。
黒鯛とともにストウブ鍋で蒸し焼きに。
鯛の柵を昆布締めに。うん、昆布のねっとり感がかなり出てる。んまい！
右から2番目の砂肝コンフィも、昨日片手間に仕込んだ。炊飯器の保温機能で約3時間。ベランダのローズマリーも入れてね。
ふだんは
🅰️アウトドアで遊ぶ週末
🅱️自宅にいる週末
その交互で過ごしているので、このたびのコロナ騒動で🅱️バージョンが毎週続いているだけ。
もともと家が大好きでインドアでもOKな性格。だから苦にならないというのはあるかも（長男と犬も同様）。夫だけは「俺には光合成が必要や」と酎ハイ片手に日に数回ベランダで過ごしてますがw そのときは活発な次男も一緒に暴れていますがww
裸足で
ペンギンの浮き輪に、ふと志村けんさんを思い出してしまった
昼前には
お手伝い男とシウマイcooking。
手作りはおいしい♡
昨日の昼からお手製イケスで塩抜きしていたアサリ。
黒鯛とともにストウブ鍋で蒸し焼きに。
昨日から仕込んだと言えば、
鯛の柵を昆布締めに。うん、昆布のねっとり感がかなり出てる。んまい！
右から2番目の砂肝コンフィも、昨日片手間に仕込んだ。炊飯器の保温機能で約3時間。ベランダのローズマリーも入れてね。
自宅にいると、こういう作業がちょこちょこできる。簡単だけど地道で、かなりおいしく化けてくれる作業w
ばあさん（81歳実母です）も散歩がてらやってきて、スパークリングに白ワインに賑やかに過ごしたのでした