わが家のベランダトマトちゃん。外房の旅の前、大量にもぎ取った。毎日食卓に出したけど食べきれず、東京に持って帰ってきた
ぼちぼち傷んでいるトマトもある。
それにシーズン終盤、皮が固くなっている。ふつうに食べられなくもないけど、隣で夫がわざとらしく皮をぺっと吐くのがなんかムカつく
ということは湯むきか……。
でもこの大量トマト、1こ1こ皮を剥いてたら他の料理に手がつけられない……。
おーい、小猿ちゃん（6歳手先の器用な長男）、お手伝いしてくれないー？
「いいよー」
おお、この仕事、まるでキミのためにあるようだ。
するっするっと剥いていく。
「食べていい？」
歯、磨いたから明日いっぱい食べてね
落下物を狙う娘
さっそく冷奴に使わせてもらった。シソもわが家のベランダ産。毎年この季節にシソは小さく固くなるのだけど、今年は雨が多いからか、柔らかくサイズもあり美味しい。
小猿が剥いてくれた残りのトマトは、白ダシに浸けてサラダとかおつまみとか、いろんなものに使います。
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