そういえばまだ、先週末のサーフトリップのこと、
書いていなかったな~と思い。
金曜日の晩、外房某所で合流したRちゃん夫婦。
鴨川で評判のお鮨を道すがら買ってきてくれた。
私が持参した旅メシと合わせて、
うわー、ずいぶん豪華な晩ごはんになりました(喜)。
ウニさまです!
エグさんの好物、ちくわ(笑)。
家でキュウリ挟んでカットして、ちゃんと持ってきたんだよ(笑)。
明けて翌朝は、
前日自宅でオラオラと作ってきた旅メシ、朝ごはん。
今回はディップ4種類。
・アボカド+オニオン
・豆腐+パルメザンチーズ+國井さんちのパセリ
・卵とピクルスたっぷりのタルタル
・高級オリーブオイル(from番長)に漬けた
アンチョビ&國井さんちのローズマリー
・自家製酢玉子のサラダ
・奄美の青年ちからもらったカボチャの冷製ポタージュ
・バケット
・ジュースはピルクル(笑)
腹ごなし、終了。
さぁ、出かけますか。
目指すは風とうねりが合いそうな千葉南!
トンネルを抜けると、
海♪
ワクワクするような五月晴れ。
何カ所か波チェック。
どうする? どうしたい?
波は小さいけれど、ヒトが一番少ないこのビーチにしようか。
そうと決まったら、もう海は見ない。
「やっぱり、ああする?」なんて優柔不断が顔を出すから(笑)。
準備、準備!
前の週は山デビュー を果たしたユッカさん。
今週は海!
ん? ちょっとビビッてる?
そりゃそうだよねー。
海っていう概念が無いユッカさん。
彼女には、このしょっぱくて大きな水たまり、
いったいどんな風に映るのだろう。
おとーちゃんに首根っこ捕まれて(笑)、むりやり海デビュー!!
泳ぐ、というより、海のなかを走っていたね(笑)。
ユッカさん、初めての海はどんなだった?
その後、持参した食材で坦々うどんをササッと作って食べたり、
車内でちょっと昼寝したり。
体力に素直に、まったりのんびり過ごす、
サーフトリップならではのこういう時間、すごく好きだなぁ。
17時、ようやく動き出す。
さらに南のビーチへ。
波は小さかったけど、2ラウンド目もまずまず楽しめたかな。
仲間が多いってのが、一番のしあわせだね。
「どうするの? 今日帰るの!?」(Rちゃん)
明日、特にやることもないから、もう一泊してこうか。
じつにあっさり、キャンプ決定♪
そうと決まったら、食料の買い出し。
グルメなRちゃんとスーパー、勉強になる~。
Rちゃん、ずいぶん簡潔にパッパッパと買い物していたな。
うーんとか、どうしようーとか、やっぱりな~とか迷いまくる、
私とは大違いだった(汗)。
基地に戻り、野営の準備。
酔っぱらってスグに寝られるよう寝床を作ったり(笑)、
外に椅子やテーブルを出して、オープン・リビングを作ったり。
Rちゃん、さっそく料理に取りかかる。
豆腐をザッと皿にあけ、ジャコとネギをバッと豪勢にふりかけ、
ちゃっちゃっちゃーと、ポン酢を回しがけ。
あら、簡単。ジャコ豆腐ができた。
余ったネギをイカの刺身、納豆とよーくまぜまぜ。
タレは納豆についてきたモノ。
イカ納豆の完成。簡単だけど、すごくおいしい。
Rちゃんにはひとつの迷いもない。
ガーッとみりん、じょーっと醤油、ドバッとゴマをふりかけて、
最高においしいコンニャクのキンピラ。男の料理だね(笑)。
今度はなにを作っているんだろう。
熱したオリーブオイルの上で、ニンニクが踊る。いい匂い♪
アサリの酒蒸しでした。
フライパンのフタがなくて、蒸してはいないんだけど、
Rちゃんの料理を見ていると、
「こうでなくちゃダメ」というのはまったくない。
一緒にスーパーに行って傍で見ている限り、
めちゃくちゃ高い食材などは一切買っていない(笑)。
本能のおもむくまま、次々おいしい作品を作り出す。
みごとだった!
お嫁さんRちゃん(私の右隣ね)、
毎日おいしいもの食べられて、いいな、いいな(笑)。
フライパンに残った酒蒸しのダシ、イカ納豆の残り、
想像以上に多いタマネギを使って、
モツ鍋ができた~。
タマネギ、こういうふうにざっぷり入れると、
甘くて、コクが出て、おいしいんだねー。
ていうか福岡出身のRちゃんが作る、本場のモツ鍋だー。
翌朝は4時半入水!
と、張り切っていた、Rちゃんとエグさん。
目を覚ますと、2人の姿はなかった。
ほんとに行ったのか。元気だね(笑)。
私はというと、予期せぬ延泊で着るものがなくなり、
この旅に行く道すがら、木更津のアウトレット
で購入した服を
ゴソゴソと買い物袋から取り出す(笑)。
新しい服を着て、車内清掃、あれこれしていたら、
エグさんが海から戻ってきた。
私を見て、「ふーん」とか、「へー」とか言っている。
なに、買った服、とっても似合うねって、褒めてくれるの?
まいったなー(笑)。
「タグ、付けっぱなし!」
あ、そういうことですか
指摘から5分後、
「こっちにも付いてる!」
パンツに付いたタグも取ってくれたエグさんです……。
気を取り直して(汗)、朝ごはんは、
昨晩のRちゃん作、絶品モツ鍋に冷凍うどん3玉投入!
みんなですすって、朝から幸せ。
デザートはマンゴー&パパイヤ。
ビタミン投与もばっちりだ(笑)。
食後、仲良く海を眺める、おとーちゃんとユッカさんです。
「ユッカ、おんぶしてやるから、そろそろ帰ろうか!」
あーあーあー、本当におんぶしたよ(笑)。
見た目大きいけど、ユッカさん、まだ5ヶ月だからね。
身体はおとな、心は子ども。アンバランスがかわいらしい。
前日の初海で、そうとう疲れたらしく、この日のユッカさんは
ちょっと元気がなかったね(笑)。
今度は彼女のどんな「初めて」と立ち会えるかな。