そういえばまだ、先週末のサーフトリップのこと、
書いていなかったな~と思い。


金曜日の晩、外房某所で合流したRちゃん夫婦。
鴨川で評判のお鮨を道すがら買ってきてくれた。


私が持参した旅メシと合わせて、



うわー、ずいぶん豪華な晩ごはんになりました(喜)。



ウニさまです!



エグさんの好物、ちくわ(笑)。
家でキュウリ挟んでカットして、ちゃんと持ってきたんだよ(笑)。

明けて翌朝は、



前日自宅でオラオラと作ってきた旅メシ、朝ごはん。
今回はディップ4種類。
・アボカド+オニオン
・豆腐+パルメザンチーズ+國井さんちのパセリ
・卵とピクルスたっぷりのタルタル
・高級オリーブオイル(from番長)に漬けた
アンチョビ&國井さんちのローズマリー


・自家製酢玉子のサラダ
・奄美の青年ちからもらったカボチャの冷製ポタージュ
・バケット

・ジュースはピルクル(笑)


腹ごなし、終了。
さぁ、出かけますか。
目指すは風とうねりが合いそうな千葉南!


別冊リツコング-トンネルを抜けると


トンネルを抜けると、


別冊リツコング-海だー


海♪


ワクワクするような五月晴れ。


別冊リツコング-ここにしよう


何カ所か波チェック。
どうする? どうしたい?
波は小さいけれど、ヒトが一番少ないこのビーチにしようか。


そうと決まったら、もう海は見ない。
「やっぱり、ああする?」なんて優柔不断が顔を出すから(笑)。


別冊リツコング-準備OK!


準備、準備!


別冊リツコング-ユッカさんと海


前の週は山デビュー を果たしたユッカさん。


別冊リツコング-ユッカさんと海


今週は海!
ん? ちょっとビビッてる?
そりゃそうだよねー。
海っていう概念が無いユッカさん。
彼女には、このしょっぱくて大きな水たまり、
いったいどんな風に映るのだろう。


別冊リツコング-ユッカさんと海


おとーちゃんに首根っこ捕まれて(笑)、むりやり海デビュー!!


別冊リツコング-ユッカさんと海


泳ぐ、というより、海のなかを走っていたね(笑)。


別冊リツコング-ユッカさんと海


ユッカさん、初めての海はどんなだった?


その後、持参した食材で坦々うどんをササッと作って食べたり、
車内でちょっと昼寝したり。

体力に素直に、まったりのんびり過ごす、
サーフトリップならではのこういう時間、すごく好きだなぁ。


別冊リツコング-夕暮れどき


17時、ようやく動き出す。
さらに南のビーチへ。
波は小さかったけど、2ラウンド目もまずまず楽しめたかな。
仲間が多いってのが、一番のしあわせだね。


「どうするの? 今日帰るの!?」(Rちゃん)


明日、特にやることもないから、もう一泊してこうか。


じつにあっさり、キャンプ決定♪


別冊リツコング-シェフと買い物♪


そうと決まったら、食料の買い出し。
グルメなRちゃんとスーパー、勉強になる~。


Rちゃん、ずいぶん簡潔にパッパッパと買い物していたな。
うーんとか、どうしようーとか、やっぱりな~とか迷いまくる、
私とは大違いだった(汗)。


基地に戻り、野営の準備。

酔っぱらってスグに寝られるよう寝床を作ったり(笑)、
外に椅子やテーブルを出して、オープン・リビングを作ったり。


別冊リツコング-料理中~


Rちゃん、さっそく料理に取りかかる。
豆腐をザッと皿にあけ、ジャコとネギをバッと豪勢にふりかけ、
ちゃっちゃっちゃーと、ポン酢を回しがけ。


別冊リツコング-ジャコ豆腐です


あら、簡単。ジャコ豆腐ができた。


別冊リツコング-イカ納豆です


余ったネギをイカの刺身、納豆とよーくまぜまぜ。

タレは納豆についてきたモノ。

イカ納豆の完成。簡単だけど、すごくおいしい。


別冊リツコング-何ができるのかな~


Rちゃんにはひとつの迷いもない。
ガーッとみりん、じょーっと醤油、ドバッとゴマをふりかけて、


別冊リツコング-コンニャクのキンピラ


最高においしいコンニャクのキンピラ。男の料理だね(笑)。


別冊リツコング-料理中~


今度はなにを作っているんだろう。
熱したオリーブオイルの上で、ニンニクが踊る。いい匂い♪


別冊リツコング-酒蒸しです


アサリの酒蒸しでした。
フライパンのフタがなくて、蒸してはいないんだけど、
Rちゃんの料理を見ていると、
「こうでなくちゃダメ」というのはまったくない。

一緒にスーパーに行って傍で見ている限り、
めちゃくちゃ高い食材などは一切買っていない(笑)。
本能のおもむくまま、次々おいしい作品を作り出す。
みごとだった!


別冊リツコング-キャンプ中


お嫁さんRちゃん(私の右隣ね)、
毎日おいしいもの食べられて、いいな、いいな(笑)。


フライパンに残った酒蒸しのダシ、イカ納豆の残り、
想像以上に多いタマネギを使って、


別冊リツコング-モツ鍋です


モツ鍋ができた~。
タマネギ、こういうふうにざっぷり入れると、
甘くて、コクが出て、おいしいんだねー。
ていうか福岡出身のRちゃんが作る、本場のモツ鍋だー。


翌朝は4時半入水!
と、張り切っていた、Rちゃんとエグさん。


別冊リツコング-小さいです


目を覚ますと、2人の姿はなかった。
ほんとに行ったのか。元気だね(笑)。


私はというと、予期せぬ延泊で着るものがなくなり、
この旅に行く道すがら、木更津のアウトレット で購入した服を
ゴソゴソと買い物袋から取り出す(笑)。


新しい服を着て、車内清掃、あれこれしていたら、
エグさんが海から戻ってきた。


私を見て、「ふーん」とか、「へー」とか言っている。


なに、買った服、とっても似合うねって、褒めてくれるの?
まいったなー(笑)。


「タグ、付けっぱなし!」


別冊リツコング-取り忘れ(汗)


あ、そういうことですか ガッカリ


指摘から5分後、


「こっちにも付いてる!」


パンツに付いたタグも取ってくれたエグさんです……。


気を取り直して(汗)、朝ごはんは、


別冊リツコング-モツうどんです


昨晩のRちゃん作、絶品モツ鍋に冷凍うどん3玉投入!
みんなですすって、朝から幸せ。


別冊リツコング-朝フルーツ


デザートはマンゴー&パパイヤ。
ビタミン投与もばっちりだ(笑)。


別冊リツコング-仲いいね


食後、仲良く海を眺める、おとーちゃんとユッカさんです。


「ユッカ、おんぶしてやるから、そろそろ帰ろうか!」


別冊リツコング-おんぶ


あーあーあー、本当におんぶしたよ(笑)。
見た目大きいけど、ユッカさん、まだ5ヶ月だからね。
身体はおとな、心は子ども。アンバランスがかわいらしい。


別冊リツコング-おんぶ


前日の初海で、そうとう疲れたらしく、この日のユッカさんは

ちょっと元気がなかったね(笑)。

今度は彼女のどんな「初めて」と立ち会えるかな。