●７月４日月曜日
（左下から）
・ツナのロールキャベツ
・根菜ラタトゥイユ（レンコン、ゴボウ、にんじん、ナス、タマネギ、セロリ）
・ネギの卵焼き
・白米＋野菜ふりかけ（市販）
○國井さんちのネギ、ナス使用
●７月５日 火曜日
・ひじきの煮物（ひじき、にんじん、お揚げ）
・蒸した鶏肉団子とカブ
・カブの葉のおひたし
・ウインナー
・白米＋タラコふりかけ（市販）
●７月６日 水曜日
・ぶたしゃぶサラダ（ベビーコーン、アスパラ、トマト、ブロッコリー）
・根菜ラタトゥイユ（レンコン、ゴボウ、にんじん、ナス、タマネギ、セロリ）
・白米＋セロリの葉っぱとジャコのふりかけ（自家製）
○國井さんちのトマト、ナス使用
●７月７日 木曜日
・ひじきの煮物（ひじき、にんじん、お揚げ）
・グリルチキンとキノコのソテー、らっきょ＋バルサミコソース和え
・蒸し野菜のサラダ（ブロッコリー、アスパラ、トマト）
・白米＋セロリの葉っぱとジャコのふりかけ（自家製）
○國井さんちのパセリ、トマト使用
●７月８日 金曜日
・カブと塩昆布の浅漬け
・ニラの卵焼き
・ぶたしゃぶサラダ（ブロッコリー、アスパラ、水菜、カブの葉、トマト）
・サケの混ぜごはん（サケ、ごま、シソ、海苔）
○國井さんちのシソ、トマト使用
朝起きる。
「わたしを食べて！」と言わんばかりの、たわわな野菜を摘む。
今朝は、まさにいまが旬なトマト×２、バジル１０枚、ネギ１本。
それを使って、
・カブと塩昆布の浅漬け
・ニラの卵焼き
・サケの混ぜごはん
・カブの葉とベーコンとトマトのサラダ
・ふのりの味噌汁
・ヨーグルト
残りは弁当に詰めて（先ほどの金曜日分）、
打ち合わせ（汐留にある某テレビ局）にＧＯ！
２００９年から２０１１年１月までの長い旅が終わり、本
を一冊出し終え、
ちょっとだけ一段落し、最近は東京生活がいとおしい。
１年半、オートバイだったり、飛行機だったり、
ものすごいスピードですっ飛ばしてきた時間を、私はいま取り戻している。
ほぼ自炊。お出かけは弁当持参で。
たまには、ホームタウン（東京）に根っこを張るものも、悪くない（笑）。
さて１週間、よく食べた。
いまからちょっとお出かけ。
それで先週と同様
、行った先のスーパーで
１週間分の食材を仕入れてくる。
あ、あさってサイン会
です。いよいよ。
「整理券ゲットしました！」という、うれしいメッセージを、
毎日のようにいただいています。
天気はいいみたいネ。
みなさんとお会いできるのを楽しみにしています。
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妹（私）が東京生活をエンジョイしている間、
北海道を旅している「うらやましすぎるお兄さん日記」５話目です↓↓
ウソのように晴れた。
山の輪郭がはっきりと見える。
２日間の共同生活を終え、「風の子」の旦那とお別れ。
ウトロを目指し、真っ直ぐな国道３３４号線を東へ進む。
途中、おかずを調達するため海別(ウナベツ)川で釣り。
坂の上から振り返ると真っ直ぐな国道が地平線の向こうまで続いていた。
釣りはというと、ちょいちょいちょいでおしまい。
正味１０分でオショロコマを２匹。
東京湾のハゼより簡単。
好きなだけ釣ったら１０にも２０にもなるだろうが、
そんなに釣っても食べきれないし、荷物が増えるだけだから自主規制。
昼前にはウトロに到着。
セイコーマートのおにぎりと焼いたオショロコマで腹ごしらえ。
さてと、知床峠。うーん、険しいなぁ。
面倒くさくなったので自転車を輪行袋に詰めて
バスで知床横断することにした。
つらいことはしない。
とはいえ、格好が付かないから、
知床峠を自分で登ったような写真を撮ってみた。
そんなことをバスの運転手さんが許してくれたのは、
なんと乗客が１人だったから。
恐るべしシーズンオフ。
知床峠を横着したおかげで昼下がりに羅臼に到着。
熊の湯前のキャンプ場にテントを張ったら夜は寿司！
羅臼のいさみ寿司で北の珍味を堪能。
甘エビの取れたては歯ごたえがいいものの、
冷凍物の方が香りが良くなるということを初めて知った。
ホッカイシマエビもボイルの方が甘みが増す！
ま、いろいろ食べても最後のカッパ巻が一番楽しみなんですがね。
真っ暗な夜道をとぼとぼと自転車で帰る。
後ろから自動車に抜かされた直後、
１０メートルぐらい先にたくさんの光るものが！
ピョーイ、ピョーイ。
目がキラッと光る鹿の団体さんだった。
何だよ、クマかと思った驚かすなよ、と思った次の瞬間。
ゲシッ！
左から猛アタック。
子鹿が自転車にぶつかってきた。
子鹿もろともひっくり返る。
大人の鹿たちに先を行かれた子鹿がタイミング無視で飛び出してきたようだ。
人間も鹿も子どもの飛び出しには注意である。
寝る前に熊の湯で調べてみたら、ちょっと手をすりむいた。ちぇっ。
*07/10「とうとうバイクで北米横断しちゃいました」リブロ池袋本店
にてサイン会
*07/08 アウトドア専門誌「BE-PAL」（小学館）インタビュー new！
*07/01「とうとうバイクで北米横断しちゃいました」（産経新聞出版
）出版