エンドウ

ソラマメ属で“雑草”のカラスノエンドウ(ヤハズエンドウ)が

草原のあちこちで赤紫色の花を咲かせている。

このカラスノエンドウ食べた事は無いが、花が咲く前の

つる先10cmの部分はアクもクセもなく和え物にすると

野草の味がよく出ておいしいようである。

すくすくと伸びていた我が家のエンドウの苗にも

花が咲いた。

ハナニラ

土手で群生しているハナニラが

いっせいに咲き出している。

食用のニラはネギ属で、一つ一つの花は小さく、

ハナニラ属で観賞用のハナニラとは葉の形以外はあまり

類似性は無いようである。

ちなみに食用の花にらは野菜のニラの蕾の部分。

日照の影響か温度の影響か

早朝は多くの花がしぼんだ状態のハナニラ。

暖かくなると全ての花が太陽に顔を向ける。

山桜とハナダイコン

春らしい朝、柔らかな日射しを受け、

野川の傍らの山桜が輝いていた。

昨日は遊歩道が淡紅色のはなびらで飾られていた

外濠公園のソメイヨシノ。

朝霜が降りていた3月15日に数輪咲いていた

多摩川土手のハナダイコンが、約1ヶ月後の今日は

沢山の白い花で土手をうめつくしていた。

いよいよ春本番。