◆アイシングクッキーが一人で
作れるように！◆
𓂃◌𓂂基礎講座①𓂃◌𓂂
レッスンレポになります
※Yさんはお顔出しOKとのことで
投稿させて頂いております
アイシングクッキーが1人で
作れるように！をコンセプトにした
ヴィヴァーチェオリジナルの
基礎講座になります
講座①は𓎩クッキー作りとコルネ作り𓎩
アメリカに🇺🇸お住まいで
お子様と日本に里帰り中のYさん
基礎講座①〜⑥までの
講座のお申込みを前日頂戴し
感謝申し上げます
ありがとうございました
〜本日は基礎講座①のレッスン〜
アイシングに適した
クッキー作り
ディアマンクッキーにしても美味しい
クッキーレッスンです♪
先ずはお道具のことや
材料、作業工程をお伝えして
キッチンに移動して作業開始
Instagramのストーリーズより
生地を仕込み
裏技沢山のクッキー作りです
気軽にお子様のおやつや
来客の時、記事を冷凍ストックしておくと
バターの香りと共に新鮮焼きたて
クッキーがいただけます♡
焼成前の作業後の可愛いクッキーたち
半分は型抜きもう半分は
ディアマンクッキーにして作業いたしました
焼き上がりはこちらになります♪
コルネ作りもしっかり行う
盛り沢山のレッスンです♪
沢山メモをとって熱心なYさん
説明にもしっかり耳を傾けていただき
楽しくレッスン
させていただきましたよ
〜Yさんご感想〜
クッキーは裏技を沢山教えていただき
家で実践するのが楽しみです。
コルネ作りはとても難しく、
何度も練習が必要そうなのでがんばります。
Yさん本日はレッスンに
お越しいただき
ありがとうございます♡
コルネ作り
折り方はしっかり出来ているので
後は、沢山作って
慣れていけば大丈夫ですので
安心してくださいね♡
私も初めは上手くいかずにいましたが
何枚も作っていると
知らず知らずのうちに
綺麗に作れるようになりますので
ご安心くださいね♪
来週の講座②も楽しみに
レッスンお待ちしておりますので
よろしくお願いいたします♪
アイシングクッキーが
一人で作れるように！の
基礎講座パワーアップして
基本、マンツーマンにて
じっくりと楽しみながら
レッスンしております♪
レッスンの方気になっている方は
ご予約をお待ちしております♪
皆様のご参加をお待ちしております♪
●お菓子レッスン・アイシングレッスン
●対面レッスンにて開催しております
開催されたレッスンでしたら
お好きなレッスンを
ご予約頂けますのでお
気軽にお声掛けください♪
