レッスンレポになります♡
本日はブルーベリーレアチーズケーキと
ベイクドチーズケーキのＷレッスンでした♫
お越し下さったのはリピーター様のMさん
月一回のレッスンをとても楽しみにされていると
嬉し過ぎるお言葉を頂き
嬉しい気持ち＆感謝の気持ちでおります
いつも有難う御座います
Ｗチーズケーキレッスンですが
手際よくしっかりと作業され
ゆっくり♡ゆったりとティータイム
も
入れてレッスン時間3時間でした〜
先ずは作業前に手作りの写真付き
レシピを見ながらご説明
いつもしっかりとメモを取り
お家でもレッスンした物を復習され
お菓子作りを楽しまれているMさんです♡
さてキッチンに移動して作業開始です
先ずは冷蔵庫で冷やし固めなければいけないので、ブルーベリーレアチーズケーキから
お作り頂きました〜
綺麗な紫色の冷凍のブルーベリーを
しっかり入れてレッスンしてます♡
途中危うく生クリームを入れるのを
忘れそうになった私
危なかった〜
オーブンに入れて焼いていきます
それぞれ失敗しないポイントや
焼き加減の注意点などもお伝えし
ベイクドチーズケーキはナパージュも
塗りますので美味しそうに仕上がりました〜
お部屋はいい匂いにつつまれます♫
出来上がりのお写真はこちらです↓
Mさんよりご感想を頂きました
今回もＷレッスンありがとうございました。
毎回自宅でも同様に作れる
先生のスイーツに感動しています。
レアチーズ、ベイクドチーズ共にあっという間で
先生との楽しい会話と共に癒しの時間になりました♡ありがとうございます。
レッスン後の手作りスイーツも素晴らしいです。
また来月楽しみにしています。
ブルーベリー、ラズベリーのレアチーズケーキレッスンはこちらの様に型付でお持ち帰り頂けます
Mさんいつもお越し下さり
ありがとうございます♡
レッスンした物を復習がてら沢山作られているMさん私も頑張らないと！と元気をもらい励みになります来月も楽しみに
レッスンお待ちしておりますね
お疲れ様のティータイム
レッスンお疲れ様でした
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