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ありがとうございます
東京都多摩市周辺
京王線 小田急線 新宿より２８分
永山駅 徒歩５分
昨日の紅茶マドレーヌレッスンの
レポートです♫
いつもペアでのご参加で
レッスンを楽しまれている
YさんとMさん
昨日はお二人共お仕事等で
お忙しい中紅茶マドレーヌレッスンに
お越し下さいました♡
いつもありがとうございます
先ずはテキストを見ながら概要説明
前回のガトーショコラの
色々な質問もお受けして
皆さん レッスンしたお菓子を
しっかり復習され自分の物にされ
とても熱心で 嬉しいですね
ペアレッスンですので
ダイニングテーブルで作業していきます♫
テキパキと丁寧な作業♡
美味しく出来るように
気持ちを込めて〜〜
卵を混ぜ混ぜ🥚
シェル型やバラ型などを
お選びいただき
生地を流し入れ
予熱したオープンに入れ
沢山焼きあがりました(o´〰`o)♡*✲ﾟ
冷ましてからラッピングです♫
こんなに沢山出来て
お持ち帰り出来るのは本当に
嬉しいですよねー♡とYさん
お子様達が 喜ぶ顔が目に浮かびますよね♡
Yさん自ら
ご持参いただきました
シェル型で焼いたり
お教室の型でも焼いて
はい紅茶マドレーヌ完成です♫
Mさんはバラ型やシェル型で焼きました♡
こんがり いい感じに焼けて
笑顔が溢れるMさん
お二人様からご感想を頂きました
Yさんご感想
マドレーヌやフィナンシェは
家で作るのは無理だと思ってました。
でもチョコレートケーキ
(ガトーショコラ)のレッスンを
きっかけにこれも家で作れると
実感しました。
前回の復習も兼ねてモヤモヤも
スッキリ出来て
また 一つお菓子レシピが増えて
嬉しく感じます。
Mさんご感想
紅茶系のお菓子が好きなので
出来るようになれたら！と
思っていたところなので
レッスン出来て良かったです
紅茶の良い匂いもして
美味しくできた！と思ってます。
家でも沢山作ってみたいです。
マドレーヌレッスンを受けたのは
初めてです
家では何回か作ってますが
やはりレッスンを受けると
ポイントが分かって良いと思いました。
焼きあがるとお二人共
うわ〜〜
すごく美味しそうと
歓喜の声があがり
私も嬉しい瞬間です
お二人共 前回のガトーショコラも
何回もお家で作って楽しまれているので
お菓子作りのキッカケになって
下さっている事がとても嬉しいです♡
いつもレッスンにご参加下さり
ありがとうございます♫
又 次回も楽しみにお待ちしておりますので
どうぞ宜しくお願い致します
レッスン後のティータイム
嬉しい
お話が飛び交い
楽しい女子会になってました〜♡
(私は洗い物などをして
スイーツは控えております…笑)
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講師 山崎美和
食品衛生責任者
