日式ラーメン

　無性に日本のラーメンが食べたくなり、日本人が経営している麺店に行ってきた。

　その店は、意麵と呼ばれる台湾式の麺料理が美味しくて人気があるのだが、日本のラーメンを台湾風にアレンジしたラーメンも置いてある。

　味噌ラーメンがメニューに書かれていたので注文したが、味は日本の味噌ラーメンとはかなりかけ離れていて、ラーメンを食べた気がしなかった。

　まあ、台湾で日本の物を求めるのは野暮なのだが、無性にきちんとした日本の味噌ラーメンが食べたくなった。

　日系デパートで北海道フェアをやるのを待つしかなさそうだ。