芋と椎茸を干す

この間うちに来たフードドライヤーで

『フードドライヤーで手作りドライフルーツ』

干し芋を作る

まず芋を蒸すなり湯がくなりする。

本当は丸ごとやった方が良いみたいだけど大き過ぎて入らず、切った

スティックがスーッと入るまで火が通ったら

切ってシートに並べる

今回は輪切りにしてみた

47度で12時間くらい。

良い感じの乾き具合

良いおやつだ

椎茸も干してみた。

良い感じ！このままスナックとしてちょっと塩味にして食べても良さそう。