この日に来たのはPort Macquarie 近くのLake Cathieという所。
たまたま通りかかった時にすっごくキレイで良さそうだったので来てみた。
Lakeという名前だけど、海と繋がってる
水の透明感がすごい
カヤックしている人沢山いたのでうちも
中洲まで行って、ソルジャークラブがワンサカいたので子供たち夢中で捕まえる
一通り遊んだ後は、近くのカフェでランチをテイクアウェイ
息子は決まってバーガー
夫はカラマリ
娘はピザ🍕
私はローストパンプキンとズッキーニのサラダ🥗
キャラバンに帰ってまたしても、はまりまくっているタイ風リンゴサラダ
リンゴ、チリ、レモン汁、フィッシュソース、ナッツのみで本当に美味しい
この日夕飯は何だったか忘れましたが、、、
このナイフ！！
私の料理包丁を義母の家に置き忘れてきたので、
Larientonの町の小さな何でも屋さんみたいな店でこの小さいナイフを買ったら、すんごいシャープですんごい切れ味良くてとっても使い易い！
切れないナイフで料理する事ほどストレスフルな事は無いので、助かった〜
とりあえず今はこれで料理してます