おはようございます☔︎
すっかり雨で終わった連休ですね。
私は雨の音や景色が
デトックスのような癒しになるので
なんだか幸せでした。
さて、今朝の朝ごはん。
久しぶりにたまごおじや🥣
朝から優しい味わい♪
娘も大喜び
そして昨日の夕ご飯。
豆腐汁、
サラダ、
豚肉とごぼうの炒め煮、
ポテサラ、
たらこスパ。
一番頑張ったのはポテサラ。
ポテトよりきゅうり多めです♪
知らんけど。
たらこスパは急に食べたくなり
キューピーのまぜるだけのソース。
美味しいじゃないですか
ハマりそうです♪
休みの日はごはん作りたくありません！
でも外ごはんだけだと
ちょっと疲れます。
今回は、行きたいお店に行き
夜は手抜きもしつつ
楽しめたような気がします
ごはん以外の何かを作る欲も満たせた
そうそう、
昨日カスタードクリームを
作りたくなり
途中まで材料投入したところで
牛乳も豆乳もないことに気づく！
仕方なく、とりあえず混ぜて焼いてみたら
たまごを泡立ててないので
当然膨らまず
変なのが出来たんですが
これが食べてみたら
やたら美味しい！
メルヘンハットの耳部分と言いましょうか。
クッキーよりは柔らかく
ケーキよりは硬く
蜂蜜をとっさに入れたので
程よいペタペタ感と甘さ。
再現出来るか謎ですが
ラッキーなおやつでした
