おはようございます☁︎
昨夜は雨…☔︎
なんで雨の音ってあんなに落ち着くんでしょう…
異様にリラックスする自分が不思議です。
さて、昨日は前からどうしても作ってみたかった
パンを作ってみました。
ホケミで美味しいものを生み出す
Mizukiさんのこちらのレシピ↓
の、牛乳部分を豆乳に変えて作ってみました♪
今、牛乳を買わなくなりまして
豆乳がいつも家にあるんですよね…。
家にあったミニパウンド型で作りました。
生地が多かったのかものすごく膨らみましたけど
おお！
それっぽく出来ました！
果たしてホットケーキミックスで
パンの質感になるのかどうか
そこが一番ワクワクしたところなのですが
思った以上にパンっぽくなりました
生地の引きが少ないパン、という感じ。
パウンドケーキとパンの間というか。
時々たま〜にホケミの味わいも感じるけど
気になるほどではなく、
また美味しさを損なうものでもありません。
甘いパンでドックを作るのが嫌いな娘は
嫌がるかな？と思い食べてもらったら
かなり気に入って美味しい美味しいと
食べてしまいました♪
アレンジで、コーンマヨやツナマヨも出来そうで
焼くまで５分程度だし
これからかなりリピートすると思います♪
アメブロはMiyukiさんをはじめ
本当に多くの方の、素敵なレシピやメニューを
参考にさせていただきそこが魅力♪
助かってもいます
ごはんも大好きだけどパンもやっぱり
美味しいんですよね〜🥐