おはようございます
今日はももたん、
朝早くから叔母ちゃん達
美容組合の旅行にくっついて行きました。
行き先は佐賀県呼子。
目的はイカを食すこと
帰りに伊万里に立ち寄り、
焼き物に絵付けもしてくるのだとか
で、ももたんや叔母ちゃん達を
集合場所まで送って
帰宅後
でこぽんジャムを作りました。
昨日から皮を剥いて砂糖につけておいたんですが
でこぽんは内袋が薄いから
とにかく作業が大変
食べる時は食べやすいんですけどね
もともとの甘みもあるから
出来上がりはかなり甘くなった気がします。
色は甘夏より明るい、いい感じの色に仕上がりました。
苦味があまりないので
通常の大人味のマーマレードが好きな方には
物足りない感じかな…
お湯に溶いて飲んでもよさそうです
ところで『でこぽん』って
全国どこにでもあるんでしょうか
おへそがぽこっと出てる
おいしい柑橘です。