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すごくたくさん食べて
やっぱり撮り忘れ
最近必ず麺も一品頼んでます
今朝の体重もちろん↑
塩分が水分を引き寄せ
浮腫んでるのでしょう
さて、先日
ポルトガルのお菓子
セラドゥーラを作りました♪
愛読している
とこかしこさんのブログに
登場していたもので
ビスケットと生クリーム、練乳で
割とお手軽に作れること
たまたま!
ビスケットが余っていたので
作ってみたわけです♪
セラドゥーラは
おがくず、という意味だそう
砕いたビスケットが
おがくずのようだから
でも味は全然違うおがくずじゃなく
(そりゃそうだ!)
とっても美味しい
日本人なら絶対好きな味です😊
2日くらいかけて食べたけど
日が経つと馴染んで
また美味しくなるのですよ♪
次は頑張って
もう少ししっかりおがくずにして
作ってみたいと思います♪
とこかしこさんみたいに
綺麗にはできませんでした😆
娘、家にいるのかな?
特に予定がないと言ってたので
一応ミニ弁当を作っておきました。
撮り忘れたけど
汁物もありますよ♪
昨日の朝ごはん
昨日は1日家にこもり
ブロッコリーや芋を蒸したり🥔🥦
フルーツをカットしたり
ハンバーグを作ってみたり
していました。
芋を蒸すついでにたまごも蒸したら
長々と放置したにも関わらず
白身は柔らかく
黄身も鮮やかに仕上がり
味もよく気に入りました🥚
今度からたまごは茹でずに
蒸すことにします。
お昼は金曜に買っていた
お惣菜のかぼちゃコロッケを
夜はハンバーグ、ささみ、
ブロッコリー🥦じゃがいも🥔
ラザニアの残りで済ませました。
外食もいいけど
家の飾らなすぎる質素な料理も
やっぱり落ち着くな〜と
つくづく思います♪
とはいえ
行ってみたいお店や
食べたいものも常にある😋
時間は限られているし
困ったものです⏰
最近の家ごはんは本当に飾らず
たんぱく質摂取を心がけています。
体重はここしばらく
ずっと変わりなし。
➖8kgから動きません。
膝や肩に負担をかけない
ゆるく軽い筋トレを
徐々に開始しています♪






