秋、たけなわですね
アケビがたくさん届きました
信州の夫さんが、庭で育てているものです
どうしようかな? いつもは南相馬の公営住宅のサロンの方にもらっていただくんだけど、今月は行きません
そこで、思い出したのが、浪江の方々から聞いた「皮も食べられるよ」という言葉
キンピラを作ろうと思いつき、挑戦しました
チャピーには少し聞いたけど、
何しろ初めてのチャレンジなものですから、レシピはお役に立てないと思います
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しばらく投稿ができませんでした
気にかかりながら、スマホからアメブロに入れなくなったり…忙しさで立ち止まって考えられなかったり
昨日今日の朝マストは洗濯仕事
我が家の洗濯機、ドライ機能が使えなくなって久しい
街のコインランドリーで乾かしています
今もその続きで、カウンセリングルームの近く(立川)まで洗濯物を持ってきて、カウンセリングの合間に乾かしているんだけど、少し時間が取れました
そうなると思い出すのがブログのこと
少しだけ歩いて近所の玉川上水に出かけました
秋色散歩
少し黄色くなりかかった桜の葉、赤い樹の実(多分ハナミズキ)など
目を楽しませてくれています
お月見団子をつくりたいなあ
なんて考えていらっしゃるかたに
「かわり白玉団子」のレシピを紹介します
赤字の部分は、一昨日福島の復興住宅で作った時の８人用です
ご家庭では、4人分白玉粉100g（2分の１袋）のほうでどうぞ
みたらしのタレが大好評でした
団子の中にピーナッツとブドウをいれて
（試作では栗入りもつくりましたよ）
よく噛んで、口の中で混ぜ合わせていろいろな食感を楽しむことができます
マインドフルネスイーティングにも使えそうです
ご高齢の方が多かったので、喉を詰まらせないように
お口の体操もしました（画像を明日、投稿します）
能登や熊本、千葉などの仮設住宅でも、サロン活動があるなら、やってみてください
