『来来亭 戸塚原宿店』 🅟あり
最近、少し凝り気味の味噌ラーメンを食べに立ち寄りました
席にあるタッチパネルで注文します
がっつりA定食にしてラーメンは勿論味噌で
がっつりA定食 1280円
がっつりA定食はラーメン・半チャーハン・餃子5ヶのセット
＋80円でラーメンを味噌に変更し
麺カタメ、ネギオオメでお願いしました
なんていうか、よくある味噌ラーメンのスープで
少し極端ですが袋麺のスープに似てるかな
それでもタップリの青ネギと白胡麻が効いてるんで
そんなに安っぽい味には感じませんでした
麺は醤油ラーメンの細麺とは違い
やや縮れた中太麺でモチモチ感があり
濃厚な味噌スープをしっかり運んでくれます
チャーシューはいつものコマ切れの豚バラ
いつもの黒チャーハン
変わらず文句なしの美味しさで
半チャーハンじゃ物足りないなぁ
餃子は皮がふにゃふにゃ
皮自体に問題があるのかそれとも焼き方なのか
いくら冷凍餃子でもこれじゃあ…
来来亭では卓上調味料も大活躍
味噌ラーメンには自家製？唐辛子を追加投入
さらに最後は酢で味変してさっぱりと
チャーハンには箸休めの梅干が欠かせません
餃子には専用ダレと自家製唐辛子を使いました
がっつりA定食、ボリューム的にはいいんでしょうが
前回のチャーハン定食大盛のほうが満足感が高いかな
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