横浜市営地下鉄新羽駅徒歩1分
『ハイパーファットン』
券売機
この日のお目当ては
冷やし中華的な限定やってるってことで
限定告知
年1回の1週間限定なんだそうです
「冷やしまぜたま」のSは醤油ダレ
Gはゴマダレとのこと
悩みましたが今回は
冷やしまぜたまG 1000円（麺250gニンニク少な目アブラ）
豚2枚・鰹節・カイワレ・刻み海苔・玉ねぎが
トッピングされてます
混ぜた図
濃厚な甘めのゴマダレがよく麺に絡み
鰹節の旨味も加わってなかなか旨い
欲を言えば
もう少し麺とタレが冷えていれば言うことなし
豚
相変わらずの神豚
ホロホロです
一味投入で甘辛になり
いいアクセントとなり
飽きが来ません
さらに生卵に麺や豚をダイブ
これまたいいアクセントになり
あっという間に完食
いままでこのお店で食べたメニューで
1番の旨さでした
最近、限定でよく当たりを引いてる感じです
ハイパーファットン ツイッター
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