今日の ランチは… | kumoninote-fuwafuwaのブログ

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雲に乗って フワフワと どこかに行きたい…。 そんな 現実逃避を したい。そんな 思いを いつも 抱えてます。でも 現実から 逃げる事は 出来ないので 毎日の 暮らしの中の細やかな幸せを かき集めて 綴ることで 幸せを 感じていたい そんな フワフワです。

こんばんは

手術から  2年が経ったので

検査に 病院へ 

検査結果は 良好でした。


さて 病院が終わってからの お楽しみは…

豆  ??? の お店へ



豆3コースに ひりょうずセット に しました。



出来立ての豆腐   
暖かくて滑らか

その 豆腐に 
グラスの中の   
オリーブオイルと 塩麹 を 付けて と お店の方に
進められて 

これが  美味しい!




豆乳卵焼き
家でも できそう。


ダイズの 漬け  


豆ごはん  大豆の ごはんは 始めて  

美味しいけど 食べきれなさそうなので
旦那さまに  半分程 あげることに…




湯葉の刺身   厚みがあり 
わさびと 良くあってました。



楽しみにしていた
ひりょうず
中には  エビ  ホタテ 銀杏 山芋   小松菜  など
たくさん入って 柔らかくて 優しいお味でした。






豆乳の 茶碗蒸し
アミエビ    麩  が 入ってて 驚き






みそ汁にも 糀 が 使われているようで
とても 薄味なんですが 美味しいです。


生麩の 田楽 
柚子の香りが とてもいい。


黒豆の おからケーキ
黒豆の 自然な甘さで 美味しく いただきました。




薄味で 優しい 自然な味で とても
美味しく いただきました。




豆乳は毎日飲んでいますが
料理に 使う 事が なかったので  
少しずつ取り入れて 見たいと 思いました。

塩味が 薄くても いろんな 工夫で 
美味しく できる事を  
改めて  今日の ランチで 学んできました。

美味しくいただいて お腹ポンポン


また お気に入りの お店が 一つ 増えました。


美味しいものは   笑顔になります。


でも  食べすぎには 気をつけないとね…





もうすぐ クリスマス

プレゼントもらえるかな?



笑顔が溢れますように…