あの銘店をもう一度“94年組”⑤〜すみれ1994〜♪

新横浜ラーメン博物館３０周年企画『あの銘店をもう一度“94年組”』

『あの銘店をもう一度“９４年組④”〜大安食堂〜』

その第五弾は…

札幌 すみれ1994

３０年前の味噌ラーメン

美味し〜い

そして濃厚

さすが３０年振りに復活濃厚味噌ラーメン

店主の村中氏によるとこのラーメンは高度な技術を要するため熟練の職人しか作ることが出来ないそうです。

これは絶対期間中にリピしないとっ…