醤油やみりんや酢など、本醸造のほんもの調味料類はだいたいネットで買うので、
スーパーで調味料類をまったく買わなくなって久しいのですが、
久しぶりに調味料コーナーをのぞいてみたら、
良さげなものを発見。
国産有機栽培や特別栽培の野菜で作られた無添加の中濃ソース。
今までブルドッグの有機ソースや、
ヒカリの有機ソースなど使っていましたが、
ソース自体を使う機会がほとんどないことと、味もあまり好みじゃなかったんですが。
これ、甘すぎず、濃すぎず、好み。
主人も「このソース、美味しい。」と言っていた。
お好み焼きにも好評でした！
平日の夕飯はお腹にやさしい里芋コロッケ。
ねっとり美味。
（ちなみに我が家は主人以外、全員左ききです。←味噌汁配置ね。）
いつもパン粉は使わずに、ココナッツフレークをパン粉の代わりに使っています。
ココナッツフレーク（orココナッツファイン）は、
サクサクでパン粉と全く同じ食感になるんですよ。
しかもグルテンフリー、小麦粉フリー、砂糖フリーだから、食べた後に胃がまったく重くならないの。
しかもしかも！
ココナッツフレークには糖質がほとんどなく、食物繊維の宝庫！
（私はいつも楽天の572310.comというお店で有機ココナッツファインを買っています。ドライフルーツやナッツや粉類もここで買うので。↓
ココナッツファインでクッキーも作れるし、エナジーバーやデトックスボールも作れるしね。
もう久しくパン粉は買ってません♪