昨日はYouTubeで見た、フライパンで作るチキンカレードリアを作ってみました！
平日は夫が出張で自分と子どもたちだけなので、品数少なくなりがち……
他のことやってたら卵が固まりすぎたのが残念だけど、美味しくできました
毎日毎日献立を考えるのが苦痛で……
作り置きしたものは家族の反応もイマイチで、私もいつまでOKなのかとか考えるのが逆に面倒なのでその日食べる分だけ作るスタイル。
しかも子どもたちが学校とかでいない間に前もって仕込んどく、とかもせず17時になって「やばい！」と毎日慌てて作ってます
もう性格だから仕方ない！！笑
ちなみに夫がいるときは野菜中心で汁物もつけてそれなりに頑張ってる、エライ
明日から3連休ですが、夫不在なので子どもたちと何して過ごそうかな〜
寒いけど子どもたちは元気いっぱい！
楽しいこと考えよう