Wuppertalの珈琲焙煎店・CHI Roster COFFEEでコーヒー豆を買ってきました
年末、いつも以上の種類を焙煎していたらしく、たくさんのコーヒー豆を販売中。
最近はエスプレッソ豆だけでなくコーヒー豆にも興味が出てきたので、普段は選ばない方向性の味でコーヒー豆を２種類買ってみました
１つ目は、Finca Rosenheim
自分で初めて選んだフルーティーなコーヒー豆
コレが、、、良かったぁ
爽やかな風味とコクのあるコーヒーで、ブラックでじっくり味わいたい感じ。
Wrap（ラップロール）のランチにもいいおともになりました。
ミルクを加えると個性的な風味をほとんど感じなく、マイルド
２つ目は、Mario Auriglietti
ものすごく気になった味の特徴が…
Säurearm（酸味少なめ）-Tabak（タバコ）-Nuss（ナッツ）
ワクワクしながら飲んでみると、“コレは…何の味
”
タバコの味が分からないけど。。。「新しい味
」
ミルクを加えても消えず。ちょっと面白いコーヒーに出会いました
たまには違うセレクトするのもいいなぁ
と思う買いものでした～