ずっと買いたかったコーヒーの一つが、Gorilla Kaffee。
レストラン・CHALOTで働いていた時、仕事前によくカプチーノを飲みに行ったカフェで使われていたコーヒー豆。
その時からお気に入りの豆の一つ☆
レストラン・CHALOTで働いていた時、仕事前によくカプチーノを飲みに行ったカフェで使われていたコーヒー豆。
その時からお気に入りの豆の一つ☆
調べてみると、この豆の焙煎はKaffeerösterei A. Joergesで、なんとフランクフルトの近郊。知らなかった…
結構長く続いている焙煎店ですが、2004年に新しいブランドであるGorilla Kaffeeを作ったとのこと。Gorilla Kaffeeの方がA. Joergesよりも名が知られている気が(私だけ??)
結構長く続いている焙煎店ですが、2004年に新しいブランドであるGorilla Kaffeeを作ったとのこと。Gorilla Kaffeeの方がA. Joergesよりも名が知られている気が(私だけ??)
久々のGorilla Kaffee、初めてのおうちGorilla、楽しみたいです☆