Michelstadt・その１

５月10日

家を８時に出て、まずは第一の目的地・Michelstadt（ミッヒェルシュタット）へ。
フランクフルトのSuedbahnhof（南駅）から２つのVIAという電車で約１時間。
ものすごくすいてて快適～☆

久々のMichelstadtは、、、やっぱりかわいい♪

木組みの家っていいなぁ。
クリスマスマーケットの時とは印象が全然違ってすーっごくのどかな感じ。

MichelstadtのシンボルであるHistorisches Rathaus（歴史的市庁舎）

かわいくて味わいがあっていいっ!!

この近くにあるのが、Michelstadtでの大本命のカフェ・Siefert↓

世界チャンピオンにもなったことがあるパティシエ・Herr.Sのお店です。

ちゃんとネットで営業時間を確認していったのに…　閉まってる?!
と思ったら、入口近くに手書きで、「火曜は12時から」
。。。って、ネットの情報も変えようよ～（涙）

気合いを入れすぎてMichelstadt10時着で来たので１時間半以上も時間が（汗）
仕方なく町散策～

クリスマスマーケットの人混みもにぎやかさもきらびやかさもなく、、、こんなところで生活できたらすごいなぁと思う。
平和ボケするかな?!

13日からお祭りがあるとのことで、町の飾りつけや移動遊園地の準備がされていました。
寒くない時期のお祭りもいいなぁ。

時間が余り過ぎていたところにちょうどいいKaffeeroesterei（コーヒー自家焙煎）のお店を発見

せっかくなのでカプチーノ♪
広々とした店内でいただきまーす☆

残念ながらミルクの泡が大きくてクリーミーさが無かったけれど、エスプレッソの味は新しいかも。
深みがあるのにすごく丸みのある味で、苦みも酸味も突き出たところが無くて何だか不思議。

ゆったりとできる空間で休憩にもピッタリでした。
店内に並んでいたコレクションのKaffeemuehle↓

気になった”Espressogelee”という商品について聞いてみると試食させてくれました。
エスプレッソとフルーツを使ったゼリー。
ジャムのようにパンにつけて食べるのがお勧めと言われ、”エスプレッソとBrombeeren（クロイチゴ）って合うのかなぁ”と思いつつ試してみると、合う！！
ベリーがふわ～っと広がってエスプレッソの味といいハーモニー。
これは新発見☆

Brombeeren、Himbeeren（ラズベリー）、Heidelbeeren（ブルーベリー）、Orangen（オレンジ）
今度、コーヒー味とコンビネーションしてデザートを作ろう♪

お土産を買って＆新しいデザートのヒントを貰って、いざカフェへ～