ベトナム料理・VIET RICE その2 | kuminのドイツ生活日記 

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ドイツ生活19年目に突入しました。
デュッセルドルフでの生活のあれこれを記録しています♪

ベルリンから帰ってきた翌日の日曜日、Lokalbahnhofの近くにあるベトナム料理屋さん・VIET RICEへと食べに行きました。
今年1月に初めて行って、旦那さんも私もすっかりお気に入り。
(新しいところ好きな私たちが3ヶ月に2回も行くレストランはかなり珍しいです 笑)

前回、メニューに載っていた写真を見て
「これがいいね~」と揚げ春巻きを注文したら、希望していたものと違うものができたので、
今度はお店の人に写真を示して「コレください!!」

ベトナム風揚げ春巻き(正解は野菜ではなく鶏肉入りでした☆)

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そのまま食べてもおいしいけれど、タレを付けて食べるとよりおいしい♪
前菜にはピッタリの一品でした。

さてメイン☆

旦那さんは「カモが乗ったチャーハンが食べたい!」と出発前からずっと言っていたのですが、メニューにそういうものは無し。
でも、チャーハンはあるし、カモもあるからコンビネーションしてもらえば??と頼んでみると
「いいよ~」とあっさり。
やっぱりベトナムの人って親切だなぁ。

ということで↓
Gebratener Reis und Knusprige Ente
イメージ 2

てんこ盛りに来て私がビックリしました(汗)
ジューシーなカモも良かったけれど、チャーハンが◎。
塩こしょうのシンプルな味付けが、日本人好みの味♪♪

甘い醤油やオイスターソースを使っているところが多いけれど、シンプルに食べたいときは絶対にココ。
(ちなみに、ライスヌードルを使った焼きそばもシンプルな味付けです。前回体験済み 笑)

私は、無性に辛いものが食べたくてカレー。
Gemuesecurry(野菜カレー)↓
イメージ 3

普通よりもちょっと辛めにしてください、と注文したら、おいし~♪♪
大体のところが辛いと表示されていても物足りない辛さなので、、、「こういうのが食べたいんだよ~」
大満足でした♪


おいしいものを食べると家でも作りたくなる☆
久しぶりにココナッツミルクを使ったカレーを作ろうかな~。