今週の食卓 その10 | kuminのドイツ生活日記 

kuminのドイツ生活日記 

ドイツ生活19年目に突入しました。
デュッセルドルフでの生活のあれこれを記録しています♪

ブログの更新が途切れてしまったので2週間分をアップします(苦笑)

 

先々週&先週はこんな料理を作りました↓

 

 

月曜日:
レストランからもらってきたSchwarzer Heilbutt in Hummersauce(オヒョウのロブスターソース煮)
ズッキーニのバターソテー、にんじんだらけのパスタサラダ
Schwertmuschel(マテガイ)の佃煮、フルーツヨーグルト
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火曜日:
鶏肉と野菜の味噌煮、マッシュルームとタマネギのおすまし
カボチャとカマンベールのサラダ、キュウリの塩もみ
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水曜日:
Wolfsbarsch(スズキの仲間)のガーリック&ハーブ煮をたっぷりつかったスープスパ
シンプルなグリーンサラダ
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木曜日:
一口豚カツの卵とじ、蕎麦サラダ
中華風スープ、ローズマリー風味のグリルパンプキン
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金曜日:
北海道をイメージした(!! 笑)サーモンのじゃがバタコーン
マッシュルームのマリネ、オリーブ入りクスクスサラダ
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月曜日:
レストランからもらってきたKalbsbaeckchen(子牛のホホ肉煮込み)
クリーミーなマッシュポテト、ミックスサラダ
サラミ&チーズ イチヂクの赤ワイン煮
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火曜日:
Wolfsbarschのシュウマイ、十穀米
野菜スープ、ベーコン&アーティチョーク入りのフダンソウサラダ
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水曜日:
旦那さんにリクエストされたハヤシライス(のつもり。。。肉が塊です 涙)
にんじんサラダ、フルーツサラダ
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木曜日:
Steinbutt(イシガレイ)の刺身、あぶりエンガワの握り寿司
Hummer(ロブスター)サラダの軍艦、ネギと白菜のおすまし
ラディッシュとワカメの甘酢サラダ
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金曜日:
豚肉入り焼きそば、ジャガイモのソテー
白菜とワカメの味噌汁、野菜とチェダーのサラダ
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最近。。。レストランからのもらいもの(まかないを持って帰ってきたり、不要な食材をもらったり。。。)がかなり活躍しています(笑)
特に魚は恒例化しているけれど、わざわざ魚を買いに行かなくていいのは大助かりかも~☆

 

 

魚を買いに行けるほどの余裕が出てきたら存分に楽しみたいなぁと思いつつ、今週も頑張って料理に励みます♪