明日から頑張ります | kuminのドイツ生活日記 

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ドイツ生活19年目に突入しました。
デュッセルドルフでの生活のあれこれを記録しています♪

明日から、ついにレストラン『Carmelo Greco』での仕事が始まります。
Probearbeitで一週間お世話になったとはいえ、正社員として働くのはちょっと緊張。

でも、私のつよぉい味方が旦那さん☆
なぜか、仕事をする私よりもCarmelo Grecoで働けることを喜んでくれているんです。
その応援を裏切らないように頑張りたいと思っています♪

どんな職場でも、慣れるまでは気疲れもあって大変なもの。
少しでも負担を減らすため、週末は冷凍食品を作りました~。
旦那さんの好物であるギョウザ。
材料が似ているシュウマイも一緒に作り、、、残ったひき肉で肉味噌にも挑戦してみました。
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3品を作って、ひき肉500g(=1パック)をちょうど使い切りました。
コレは、、、ものすごくいいコンビネーションかも~☆
今度から仕込みはこの3品にしようっと。

ギョウザもシュウマイも冷凍しておけば時間がないときに大助かりなんですっ
肉味噌はうどんでジャージャー麺風にしましたが、
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旦那さんに好評でした♪
残った肉味噌はご飯にかけてもレタスで巻いてもおいしそうだなぁ。

ストック品も作ったことだし、おニューのKochjacke(コックコート)も届いたことだし準備は万端!
明日からのお仕事、頑張りまーす☆