カフェレストラン・Leib&Seele

先週の水曜日に訪れたレストラン「Leib&Seele」へ、再び☆
一週間に二度も行くお店なんて滅多にないけれど。。。どうしても行きたかった！

初めて食べたのは旦那さんと。
メニューにGrillhaxeがあることを知り、「次回は絶対にHaxeを食べよう」と楽しみにしていた旦那さん。そのとき私は「次はSalatteller♪」と密かに思っていました。

Herr.Yとの再会で水曜日にSalattellerを食べたにもかかわらず、、、恋しくなってしまった（笑）
ということで、外食しようか～と誘われたときに即行でリクエスト☆

お店はいつ行ってもにぎやか。
水曜日の夜も、日曜日の18時も。。。とにかくたくさんのお客さん

19時ともなれば満席です。

さて、今日のセレクトはもちろん！
GrillhaxeとSalatteller

GrillhaxeにはBratkartoffelnとSauerkraut。
久しぶりに”おっきなHaxe”を見た気がします（笑）とにかくBIGサイズ！
ココのは正真正銘のグリル。　お肉の味がしっかりとするHaxeで、香ばしく焼かれた皮が美味でした。
パリッと、決して硬くない皮はかむほどに味が出て、皮が苦手な私でさえもおいしいと思った一品♪

BeilageのSauerkrautがこれもまた◎！
白ワインで煮込んであるようでしたが、他の雑味がなくて酸味もすっきり。店の味を反映しやすいSauerkrautですが、ココのは高得点です☆

Bratkartoffelnはベーコン入り。
私にはベーコン風味が強くてちょっと。。。確かにコクはぐ～んとアップするんだけど…好みの問題かなぁ。

ちなみに私のSalatteller。
これが、おいしいっ♪
「Salatってどこで食べても一緒じゃないの？」と言われたこともあるけれど、それは違いますっ!!

Krautsalat（キャベツのサラダ）のさっぱりマリネ、Karottensalat（ニンジンサラダ）のほんのり甘い風味、
たっぷりのせられたBlattsalatに自家製のヨーグルトドレッシングがかかっています。
ココのサラダにはさらにモヤシとスプラウトがのせられ、なんだか懐かしい。

サラダについてくるパンもしっとりモッチリしていて優しい風味。
私にとってものすご～く嬉しい食事でした☆

旦那さんもHaxeに大満足！
そして。。。FrankfurtでGrillhaxe・No.1だったレストランを抜き、ココが一番に☆☆
Haxeはもちろんのこと、Beilagenの味＆組み合わせ、そして料金。どれをとっても素晴らしいっ

ということで、Herr.Yへ旦那さんから伝言：
「次回フランクへお越しの際は、ココでGrillhaxeを食べてください」

メニュー豊富なLeib&Seele。試してみたい料理がまだたくさん☆　
旦那さんも気に入ってくれてよかったなぁ～と、すでに次回を楽しみにしている私です♪