アイデアをもらって その1 | kuminのドイツ生活日記 

kuminのドイツ生活日記 

ドイツ生活19年目に突入しました。
デュッセルドルフでの生活のあれこれを記録しています♪

料理を楽しもう♪と学校&レストランの休みを利用して、キッチンで時間を過ごしています。

新しく使い始めた献立手帳も、あっという間に埋まってしまうくらい作りたいものがたくさん(笑)
まずは!と、お友達からのアイデアを借りて料理☆


Yちゃんからお誕生日にもらったスープカレーの素を使って
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カレーピラフ
ひき肉&ピーマン、卵も加えて、冷ご飯でおいしいブランチになりました♪
カレー鍋にもできるとのこと、これもぜひ試してみたい一品です。


Mさんからレシピを教わってから、ずっと作りたかったカボチャのサラダ
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ようやくカボチャをゲットして挑戦。
レーズンの甘みとタマネギのサッパリ感がGut!収穫したクルミを加えて、歯ごたえ&香ばしさもアップしました。
パンとの相性もいいけれど… サラダだけでもおかわりできてしまうおいしさでした(嬉)


Streuselkuchen(シュトロイゼルケーキ)のレシピをもとにHさんがアレンジしてくれたココアのシュトロイゼル
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予想していた通り、美味!
ココアをたっぷりと使って濃厚な味にしました。なので、サクサクのあとにチョコレートの香り。
Heidelbeeren(ブルーベリー)とともにトッピング。
フルーツの酸味とココアがピッタリ♪(←Muesli・シリアル製品からもらった組み合わせですが、カナリ(!!)おススメですっ)


雑誌のレシピをアレンジして、混ぜるだけの簡単マフィン
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残っていたブルーベリーを加えたレモンマフィン。
すっきりとした香りのふわふわ生地☆久しぶりに紅茶に合うケーキを焼きました。
思い立ったらできるのに。。。おいしかったぁ
新年のあいさつ代わり、旦那さんの職場へおすそ分け♪


Startoranteではもちろんのこと、外食や旅行先、レシピ本や雑誌、さらにお友達からの“おいしい情報”を、これからもたくさん吸収したいと思います♪