今日は母の82歳の誕生日会。

親族一同で、お祝いしています。

久しぶりのフレンチコース料理






真鯛のキャベツ包みアクアパッツア仕立て

牛ヒレ肉の真空調理    胡麻ソース

真空調理の、お肉美味しかった。柔らかなお肉。
作り方教えていただきました。
近日中に、試してみます。

国際文化会館のお料理はどれもおいしく
勉強になります。




母へ、
たくさん愛して育ててくれて
ありがとうございます。
まだまだ長生きして、見守っていてくださいね。