揚げない「ベイクドもちもちドーナツリング」
もちもちしたドーナツ。美味しいですよね。
白玉粉と豆腐でヘルシーもちもちベイクドーナツいかがでしょう。
ハニーグレイスは加熱しすぎず、白っぽくとろっとしたら火をとめて熱いうちに塗ってください。
材料１
・ 白玉粉 ６５グラム
・ ベーキングパウダー 小さじ１
・ 砂糖 ４０グラム
・ 卵 ３５グラム
材料2
・ 薄力粉 １２０グラム
・ 塩 小さじ１／２
・ 木綿豆腐 ２００グラム
・ バニラオイル 適宜
ハニーグレイス
はちみつ ２０グラム
粉糖 ６０グラム
作り方
- 材料1をボールに入れてよく混ぜる。
- 材料2を加えひとまとめにして、コネ混ぜる。
- 28個に分割し丸める。
- 7こリングにして天板の上におく。
- 卵をぬってオープンへ
- 余熱の上がったオーブンで焼き上げる。
- ガス１８０度１５分 電気１９０度２０分
- ハニーグレイスの材料を小鍋に入れて弱火にかけ溶かす。白っぽくとろっとしたら
- 火をとめ、焼きあがったドーナツにぬって仕上げる。
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