生徒さんの「パンリース」だいぶ寒くなってきました。 クリスマスも近付き、教室ではクリスマス飾りを作る方が増えてきました。 これは毎年している、「パンリース」 飾りパンの生地で作ります。 きらびやかな、リースよりも、落ち着いていて、自然に近く私は大好きです。 まだ、来年の本の撮影が途中で、落ち着かない感じです。 今、1/3が終わったところ 踏ん張りどころです。