ふとらない料理家                       茨木くみ子のブログ 仕事もプライベートも一生懸命生きる-20080319
私の愛用しているフライパンです。商品名「クレアージュ」という名前です。内面はデュポン社の「テフロン・プラチナ加工」がされています。普通のテフロンの5倍の郷土があります。もう2年以上使っていますが、傷も余り気にならず、くっつくこともなく、ホットケーキ・クレープ・餃子・薄焼き卵も綺麗に焼けます。必ず弱火で、フライパンを温めてから使うと抜群に性能を発揮します。池商さんで扱っています。