ふとらない料理家                       茨木くみ子のブログ 仕事もプライベートも一生懸命生きる-20080822
今日は午後からリバイバルの料理教室です。
中華料理
北京ダック風食事クレープ添え
ホイコーロー
冷やし中華
肉団子の甘酢あんかけ
とろける杏仁豆腐
です。
肉団子はあぶらで揚げませんが、かりっ ころんと出来ました。