ビブグルマンとは。
ミシェランの星は付かないけれどもコストパフォーマンスの高い食事を提供する調査員おすすめのレストランを表すもので、5000円以下で楽しめるコストパフォーマンスの高いフレンチ・イタリアンのお店が「ビブグルマン」として掲載されています。
そんな栄誉ある「ビブグルマン 2015」に、私の大好きなレストラン、出口弍番が選出されました✨
この「出口弍番」は、先日開催されたコンサートサロンの1階にあるので、いつもコンサートの後にはこの素晴らしいレストランで、お祝いしています。
先日のコンサートの後は、キャビアがのった生牡蠣(シャンパンジュレ掛け)❤︎
大好物のフォアグラ❤︎
夏には鮎！
あぁ、思い出しただけで、ヨダレが出そうな程、美味しくて、見た目も芸術品の様に美しいお料理の数々。
お店の中から、厨房のシェフを働いている姿を拝見出来るのですが、お料理に全てをかけるお姿や、それを支えていらっしゃる笑顔の素敵な奥様やスタッフの方々を見ては、いつも幸せな時間を過ごさせて頂いております。
これからは、なかなか予約がとれなくなっちゃうのかしら？！
クリスマスも素敵なコース料理が用意されているそうなので、皆様、是非チェックしてみて下さい！
「出口弍番」の皆様、本当におめでとうございます