一番簡単で時間もかからない
切るだけ料理
ダイエット中の私には、これが一番腹持ちが良いし、なんかお肌がスベスベになる気がする
↑あくまでも、気がする
オリーブオイルを熱します
ニンニクを入れて、ニンニクがちょっときつね色
のになったらニンニクを取り出します
(好きな人はそのままで)
長ネギを炒めます
塩コショウしっかり目
好きなネギの柔らかさになったら
出来上がり
5分くらいで出来ます
パーティーなどでも、大活躍します
これ新玉ねぎバージョンでも
美味しいんです
きっと野菜はなんでもイケそうです
レタス、空芯菜、ほうれん草
ニラ、セロリ、ピーマン
など、やってみたけど、全部美味しい
鷹の爪とパスタも入れれば
なんちゃってペペロンチーノ
私の手抜き料理はいつもこんな感じです
ゴールデンウィークも、簡単料理で乗り越えます
乗り越えます
本日は寝具回りのお洗濯
アレルギーの私にとってはダニ対策で、ベットには掃除機を掛けて、掃除機をかける
寝具は洗う、洗濯機を2回回し明日は羽布団をコインランドリーで洗おうと思います
さて一息ついたところでカレーを作りました
連休はカレーで決定だ
トマトカレーを半分に分ける
豆がホクホクして、カレーととても合います
大鍋に作って、各々あら熱が取れたら
ジッパーに入れて冷蔵庫で保管&冷凍保存します
何もない時に、とても便利ですよ
私は冷凍のカレーをカレーうどんや挽き肉と人参などの冷蔵庫の余り野菜で炒めて、ドライカレーにしてみたりと、活用しています
保存食を作っておくと、体調が悪い時や給料日前にとても役立ちます
業務スーパーで50円位のうどんを買えばカレーとめんつゆを煮て餡をかければ50円でカレーうどんがお腹いっぱい食べることが出来る
カレーは便利だし
憎めないやつですよね
野菜を沢山追加したり、南瓜や薩摩芋、栗、じゃがいも等を足して、ホクホク感満載のカレーに変身させても最高です
ゴールデンウィークはカレーで、乗りきりまーす🍛
