先日のブログにて、京都・俵屋旅館のしつらい
について書きましたが、
俵屋さんのお料理、そしておもてなしも素晴らしく
今回のブログはそのことについて
部屋の担当がつくのですが、
今回も、すずさんにお願いをしました。
すずさんにご担当いただくのは３回目。
初回に担当していただいたとき、
細やかな心配りが感じられ、
会話をしていても楽しくて。
そして美人さんであり、立ち居振る舞いも美しく
すっかりファンになりました。
なので、すずさんと一緒に写真を撮っていただきました。
中庭に蓮の花があったのですが、
宿に着いたときは午後で、蓮の花が蕾の状態だったとき
「蓮の花は朝早くないと花が開かないのよね…」
と呟いたのを聞いていらしたのか、
翌朝、
「おはようございます。蓮の花が開きました。
もしよろしければご覧ください」
とお声をかけに来てくださり、
こんなに綺麗に咲いている蓮の花を眺めることが
できました。
そして、俵屋さんといえば、
到着した時にいただく わらび餅 も絶品です！
夕食で楽しみにしていたのは、
鮎の笹焼き！
数年前に宿泊した時も、この丸ごといただける鮎が
とても美味しくて、また頂きたいと
とても楽しみにしていました。
すずさん曰く、この鮎が目当てで
この時期にお越しになるお客様も多いとのことです。
そして、夏の京都といえば鱧！
鱧鍋も美味しく頂きました。
お料理も美味しいのですが、
ちょうどいただいていたお料理を
食べ終わる頃に、まるで見ていたのかな、
と思うようなタイミングで次の品を持ってきて
くださることにも感激！
そしてデザートの後、最後は
俵の形をした和三盆
そして、朝食はこちら。
湯豆腐と揚げ出し豆腐、どちらがよろしいですか？
と聞かれ、どちらも頂きたい、
どうしよう。。
選べないわたしたちに、すずさんが、
「では、湯豆腐、揚げ出し豆腐をそれぞれで
お選びいただき、お二人で召し上がって
いただけるようにいたしましょうか」
とご提案くださり、
お言葉に甘えて両方いただきました。
お庭を眺めながら、ゆったりと
美味しい朝食をいただくなんて幸せな朝でした。