お久しぶりです。
トータルコンディション二ングトレーナー
久々更新ですね( ̄▽ ̄)
最近、外食続きもあり
内臓が疲れぎみだったので
自宅では動物性を抜き。
植物性オンリーなわたくしです。
【白菜たっぷり麻婆茄子】
新鮮な白菜頂き。
〈白菜、白滝、茄子〉を使い。
肉無し絶品麻婆茄子を作りました。
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外食ではどうしても
動物性を摂りがちになります。
「お肉を悪い」とは言いません。
お肉を食べ過ぎるのは
よくはありません。
動物性の物は内臓に負担になりやすく
内臓の事を考え、動物性を抜きます。
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白菜は「養生三宝」の
1つに数えられる野菜。
精神料理において特に
食べたい食材を「養生三宝」と
言われています
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白菜の95%は水分。
ビタミンc、カリウム、マグネシウム
亜鉛などのミネラル類が含まれていて。
それぞれバランスよく含まれています。
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食物繊維も豊富であり。
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消化に優しく、免疫力を上げ。
代謝を上げてくれる万能野菜。
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食を断ち
食にこだわる事を
教えているからこそ
自分の基礎になる自宅では
食をとても大切にしています。
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食べ過ぎた後は一度
身体を休めてあげましょう
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