話題のスーパーフードの チアシードを使い、
少しでも身体にやさしいスイーツを作ってみました♪
- 全粒粉・・・６０g
- 薄力粉・・・４０g
- チアシード・・・大さじ１
- ベーキングパウダー（アルミフリー）・・・小さじ１
- アガペシロップ・・・大さじ３
- 豆乳・・・１００ml
- 菜種油・・・大さじ２
1. チアシードを水で浸して、戻しておく。
2. ボウルに全粒粉、薄力粉、ベーキングパウダーをふるってまぜておく。
3. 豆乳、甜菜糖、菜種油を別のボウルに入れて、よく混ぜる。
4. ２に３を少しずつ入れ、ゴムベラで切るようによく混ぜ合わせる。
軽く水を切ったチアシードも入れ、混ぜる。
5. 型に流しいれ、１８０℃で予熱したオーブンで約２０分焼く。
今回、私が使ったチアシードとシロップです。
チアシードの食感が新鮮でした！シロップも甘過ぎず、
お子様のおやつにもぜひ
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