ニラバーグ弁当

・ニラバーグ

・ウィンナーとほうれん草のバター炒め

・大根の皮とにんじんのきんぴら

前回の餃子の残りのニラバーグ

ついにラスト１ことなってしまいました。

実は味見用にとっておいたはずが、ついに味見することなく

旦那様のお弁当箱におさまってしまいました。。

このレパートリーのなさ・・・ちょっと反省が必要です。。。

　　　本当においしかったのかしら？？

という疑問は残りましたが、まぁもうないので知るよしもなく・・・

次回作った時はちゃんと味見をして入れてあげたいと思います

ウィンナーってなんだかお弁当の定番ってイメージですが、

それを更に定番のほうれん草で炒めてみました。

ぐっと普通のお弁当らしくなったように思います。

奇抜なお弁当は得意ですが、やはり定番を作れる奥さんは

素敵だと思うので、少しずつ近づけたら・・と思います。

大根の皮はいつも捨てるのがもったいないので、きんぴらに使いまわしが

マイルール。歯ごたえがあって、きんぴら向きな食感ではないかと思います

ちゃんと大事な赤のにんじんを入れて、今日のお弁当も完成

ちなみに今日のふりかけは【たらこ味】

たらこの味というかこの塩気が食欲をそそります

色もピンクでかわいいので、ちょっぴり華やかなお弁当になった

ような気にさせてくれて、よいアイテムです

メインは鶏の照り焼き弁当

・鶏の照り焼き

・ズッキーニとナスのトマト煮

・かぼちゃサラダのチーズのせ

今回のお弁当は旦那様大ヒット！！

こんなに喜んでくれるとわたしも嬉しい

鶏の照り焼きなんて、解凍してみりんと醤油で味付けただけなのに・・・

こんなに絶賛してくれるなんて～

他の二品は前日の晩ご飯の残りもので楽チンだし。

なんだかとっても嬉しいお弁当になりました

ちなみにごはんにかかっているのは、すきやきふりかけ。

結構ふりかけは好きで、これさえあればお昼ご飯はふりかけおにぎりだけでも

十分なくらい。ちょっと小腹がすいたときの穴埋めもばっちりしてくれます

最近はまっているのはすきやき味でこの甘みがたまりません

今いちおしのふりかけです

メインは塩さば弁当

・さばの塩焼き(お弁当用塩さば)

・メカジキとピーマンのカレーソテー

・じゃがいもとにんじんの味噌煮

前回の反省を生かすべく彩りの赤、にんじんをいれてみました。

見た目は悪くないと思います

　　　　　が

なぜひとつのお弁当に魚が２品入っているのでしょう！？

答え→寝ぼけながら冷凍庫をあさり、鶏の皮だと思って解答したら、

　　　　メカジキの切り身でした

またやっちまった・・・

もちろん旦那様にも

　　　　魚２種なんて斬新な発想だね。鶏かと思って食べたらびっくりしたよ

というコメントをいただきました。

まぁね、、たまにはこんなこともあるよね

にしてもにんじんとじゃがいものコンビの組み合わせは

わたしのお弁当の中でかなり登場率が高い。

だって彩りの赤のプチトマト高いんだもん！！

あと赤いものっていったらにんじんしか思い浮かばない・・・

旦那様には申し訳ないけど、おとなしく受け入れてもらおうと思います。。。