第2回!イギリスのスーパーのクロワッサン食べ比べ大会を先週末開催しましたビックリマーク

 

今回のクロワッサンはWaitrose(ウェイトローズ)で購入。ウェイトローズは王室御用達のイギリスのスーパーで、品質の良さや信頼の置けるブランドということからイギリス人にも人気です。ただし他のスーパーに比べるとお値段が少し高め。ワタシとクマはお肉やお野菜はウェイトローズで買うことが多いのですが、ネットでセール情報などをあらかじめチェックしてから買うようにしています!

 

先週はたまたま1週間分のお買い物の前にウェイトローズのサイトを見ていたら、なんと・・・クロワッサンとパン・オ・ショコラがセールになっているじゃないかぁ〜!

 

今がチャンス!

 

ということで、早速試してみました。

 

 

こちらがそのクロワッサン。二つ入ったパックで1.55ポンド(約200円)。一つ100円ということですね。セールになっていたので、今回は1.16ポンド(約165円)で買えました。日本でPAULやメゾンカイザーなどのベーカリーで買うクロワッサンに比べたら安いですね。

 

このクロワッサンはフランスのバターと小麦粉を使って作られたそうです。しかもバターは、AOP(L'Appellation d'origine protégée)というフランスの厳しい基準を満たした超高品質なバターを使用しているのだとか・・・

 

これは期待できそう!

 

 

オーブンで3分ほど温めたクロワッサンがこちら。

 

前回のコープのクロワッサンに比べるとサイズが大きい。プラスチックの袋に入っていたので、ちょっと押しつぶされてしまいましたが、温めたことで少しまわりはパリッとなりました。

 

濃厚なバターの香りもする〜♡

 

さー、半分に切ってみましょう。

 

 

パッケージに書いてある通り、とてもflaky(サクサク)。美味しいクロワッサンは食べると口のまわりやお皿にいっぱいパンくずがつきます!

 

お味も抜群。フランスの超高品質なバターを使っているからか、本当に濃厚な香りが味わえて、美味。前回のコープのクロワッサンはバターの風味が足りず、「追いオリーブ」ならぬ「追いバター」をしちゃいましたが、今回はそのままのお味で十分美味しかったです。

 

 

ウェイトローズのサイトでレビューを見ると、サイズが大きいというコメントがいくつかあるのですが、実際に食べてみると生地自体とても軽いので、個人的にはサイズは気にならなかったです!上の写真から、サクサク感と軽さが伝わるかな〜

 

 

断面をみるとちゃんと層もできていて、軽い食感が楽しめます。

 

コープのクロワッサンはバターの味がちょっと足りなかったので、ワタシでも2個余裕で食べられたのですが、ウェイトローズのこのクロワッサンは一つで十分満足できるサイズとお味です。

 

総合的な評価は・・・

 

8/10 合格

 

気軽に美味しい本格的なクロワッサンを楽しみたい時にはぴったり。レビューを見ると多くのイギリス人たちも、「日曜日の朝のご褒美」、「ちょっと贅沢な朝ごはん」と評価しているので、こちらのスーパーのクロワッサンの中でも人気みたい。

 

9にしてもいいかな〜と思ったのですが、もうちょっと生地のパリ・サクッ感があればなという思いで、8にしてみました。多分パッケージされたクロワッサンは表面が柔らかくなるのはしょうがないのかな〜。こんがり焼けた外がパリッとしたクロワッサン求む!

 

もっともっと美味しいクロワッサンを探しに、ワタシとクマの旅は続きますDASH!