『桃太郎』などの、品種として甘く作られているのは知られていますが、これは追加した甘さなので、グレープフルーツに砂糖をかけるような感覚でした。甘味と酸味がばらばら、というのも、これまた新しい感覚です。
食後のデザートとして、新しいトマトのスタイルになるかも、と感じました
今朝のサタデープラスをたまたま見ていたら、“トマトは野菜だが砂糖をかけるとデザートのようになる”と言っていました。スタジオのパネラーも美味しそうに食べていたから、昼ご飯で試してみました。
『桃太郎』などの、品種として甘く作られているのは知られていますが、これは追加した甘さなので、グレープフルーツに砂糖をかけるような感覚でした。甘味と酸味がばらばら、というのも、これまた新しい感覚です。
食後のデザートとして、新しいトマトのスタイルになるかも、と感じました
『桃太郎』などの、品種として甘く作られているのは知られていますが、これは追加した甘さなので、グレープフルーツに砂糖をかけるような感覚でした。甘味と酸味がばらばら、というのも、これまた新しい感覚です。
食後のデザートとして、新しいトマトのスタイルになるかも、と感じました