この時間帯は夕食ネタが多いですが(^^;;)

　今夜のメニューは、変わりダネのハンバーグでした。

　変わりダネ、と言っても、見た目は普通の焼いたハンバーグでした。じゃあ、どこが変わっていたかというと、ソースがみそベースのデミグラスソースだったんです。

　濃厚なみそのコクが、ジューシーなハンバーグにマッチして、“和”のみそも、“洋”の料理にも合うんだと、チト感動しました！！！！