いつものハシゴ 梅田「大御所酒坊」~「串かつ松葉 エキマルシェ新大阪店」 | 温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

サックスやフルートを吹くテディ熊谷のブログです。基本的に自分の忘備録の為の温泉日記が中心です。参考になれば幸いですが知識を張合うつもりはありません。酒&食話、もちろん音楽も取上げます♪ ※各投稿内容は訪問年月を確認願います。情報が古くなっている可能性あり。

2022年の6月、相方と実家の片付けに来ていた際のお話。

仕事の都合で先に新幹線で帰る相方を送りついでに、2人で大阪駅界隈でのいつものハシゴ酒。

両店とももう何度もブログで取り上げているので、リンクは貼らず、また内容も簡単に。

 

まずはウメチカに数ある立飲み屋の中で一番のお気に入り、大御所酒坊へ。

 

 

ちなみに隣も立飲み屋で隣の方がリーズナブルっぽいのだが、ついついこちらに吸い込まれる。

コの字型カウンター、定位置の向かって左側へ。

 

暑かったこの日はレモンハイで乾杯。

 

 

この日は目の前に卓上アイテムがたくさんあった。

 

 

厨房の中はいつものオネエサン。

こちらのお代は最後に一括で支払うスタイル。

カウンターの内側にチョークで注文内容のチェックを入れていくのも昔っぽくてイイのだ。

 

 

メニューは壁の上にもあるが、厨房の中のステンレス棚でも見ることができる。

 

 

注文するものはいつもほとんど同じ。代り映えなくてスミマセン!

最初は必ずといっていいほど、はも皮きずし

 

 

うぅむ、安定の美味しさ、クオリティ。

 

そしてこの日は久しぶりにうざくも。

 

 

レモンハイどころではなくなり、飲み干して日本酒を。

冷水に冷やしてあるのをこちらでは「どぼん」というのだが、どぼんを1本!

 

 

そして相方の好物でもある、とり皮

 

 

ここのとり皮はいつも安定の焦がし具合。

これが香ばしくてよいのだ。

 

最後にどて焼

 

 

ネギが乾いていたが(^-^;、甘すぎないこちらのどても安定の美味しさ。

 

〆て二人で2910円也。

 

 

初めて来店する若い女性3人組などもいて、帰り間際には賑やかになっていた。

 

 

 

新大阪駅へ移動し、エキマルシェの中にある、これまたいつもの串かつ松葉総本店 エキマルシェ新大阪店へ。

 

この日は日曜日、しかも夕方とあってこれまでにない混み方。

 

 

カウンターはいっぱいで入り込めなかったが、テーブル席は空いていた。

初めてテーブル席へ。

カウンターみたいに一つずつの注文はできないので、受付?にて一挙に注文してくる。

 

 

松葉の文字が入ったジョッキの生ビール。

そしてザク切りキャベツで串かつを待つ。

 

まとめて到着。

 

 

牛串×2、ミンチカツ×2、青唐×2、鱧×2。玉ねぎ・紅生姜・若鶏は1つずつ。

 

これはかな。

串2本の唯一の200円商品だから間違いないでしょう。

 

 

今回は鱧のみ季節商品。

揚げるなら天ぷらのイメージだけど串かつも悪くはない…ただ鱧らしさを楽しむなら別の食べ方がいい気もする。

 

青唐

 

 

ピーマンでも青唐でも、串かつで大好きなヤツ。

 

看板商品の牛串

 

 

カウンターだと必ず追加してしまう。

 

玉ねぎ

 

 

小ぶりなものが2つ並ぶこともあるが、今回はやや大ぶりが1個。

 

ミンチカツ

 

 

松葉のミンチカツ、旨いですよ!

最近は必ず頼んでしまう。

 

紅生姜

 

 

紅生姜は揚げてもイケるよね~。

 

若鶏1個は相方用なのでアップ写真は無し。

 

ごちそうさんでした。

 

 

ビールのお代わりはせず。

2人分で〆て2620円也。

 

 

相方を改札で送り、帰り際に一人でラーメン屋に行ってしまった…!

その話は次回に。