2019年5月の大阪飲み食いシリーズは、桃谷でのランチ編より。
桃谷駅は鶴橋駅の隣であり、そちらの食文化にも当然近いものがある。
焼肉屋も多いのである。
桃谷の焼肉屋がひしめくエリアはぼくが通っていた病院から遠いため未だに行けてないが、駅前にも焼肉屋があることは分かっていた。
ちょっと高級っぽい店構えだが、ランチだと大丈夫であろう。
目指すは「喜久安」という店。
桃谷駅から西へ100m弱のところにある。
焼肉 喜久安
ぼくが訪れたのは金曜日の13時過ぎ。
ちなみにランチメニューは土日もやっているらしい。
ここはやっぱり看板メニューっぽい焼肉定食にしようか。
…と思いつつ、検討。
立て看板メニューの裏もチェック↓。
ランチからその値段は出せないようなメニューもある。。。
ここは財布のひもは締める方向で。
ちなみに通常メニューもある程度は外で確認できる。
それでは店内へ。
わわ、カウンターを見てもやっぱり高級な感じ。
いわゆる焼肉屋に充満するニオイはほとんどしないし、実際肉を焼いても煙が立ち上らない。
お見事である。
13時を回っても半分ぐらいのお客の入りがあった。
再度メニューを確認。
韓国系のメニューになるかと思いきや、洋食のメニューの方がメインである。
ヘレ(ヒレ)肉を前面に押し出すあたりも、韓国料理系ではなさそうだし。
ヘレはもっと齢とってからでよかろう
予定通り、お店一押しという焼肉定食1,200円(税込)を注文。
まずはサラダやらスープやらが到着。
タレを味見すると、わりとあっさりさっぱりしている。
そして全部そろった。
肉は120gあるらしい。
この分量が焼肉屋の焼肉定食として多いのか少ないのかは、普段焼肉屋でランチをしないのでわからない。
ちなみに300円足すと肉があと50g増やせるとのこと。
肉の他に焼き用の野菜もあった。
焼肉屋に行ってまで野菜は食べたくないという話はよく聞くが、焼いた野菜は好きなのでぼくとしては嬉しい。
そしてこのご飯。
お代わり無料なのだが、ご飯が美味しかった
昼に満腹すると病院で眠くなるのでお代わりはしなかったが、そうでなかったらもっと食べたかった。
主役の肉。
ほぼほぼ赤身ばかりで、それぞれなかなかに厚みがある。
包丁はぼくには過剰と思えるほどしっかり入っており、実際とても柔らかかった。
それぞれの肉の由来やどこの部分とかの説明は無い。
ぼくも普通の赤身肉は特によく分からない(^^;
かための野菜は先に置いておき、肉をミディアムレアぐらいで焼く。
野菜は後ほど岩塩でいただいた。
肉が柔らかいことは先述したが、味わいは、よく言えばとても上品。
悪く言えば面白味が少ないか。
普段は内臓系を中心に個性際立つ？肉をよく食べてるので、この上品さに慣れないのかもしれない。
昔はたぶんこちら系の肉が好きだったと思うのだけど、好みが変わったんだろうなぁ。
もう少し歳をとったらまたこちら系が好きになるのか。
普段よりよく焼いてみたりもした。
安っぽくない肉であることは間違いないだろうし、煙でニオイのつく心配も不要。
一般的には十分オススメの専門店の焼肉定食だと思った。
これにてダラダラと続けてきた桃谷駅あたりの食べ飲みシリーズはひとまず終了。
ローカル絞り込みネタにお付き合い、ありがとうございました。
でも大阪や兵庫の食べ飲みあれこれはまだまだ続きます
焼肉 喜久安
大阪府大阪市天王寺区烏ケ辻1-1-22
06-6779-2989
ランチタイム 11：30～14：30 （L.O 14:00）
ディナータイム 17：00～22：30 （L.O 22:00）
水曜定休
2019年5月入店